C. Entença, 57. 08015 BCN
Teléfono de reservas 93 525 23 18
Whatsapp para consultas 688 973 732
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Lunes y martes:
Cerrado
Miércoles y Jueves:
20.00 a 22:30h
Viernes y sábado:
13:00h a 15:30h / 20:00h a 22:30h
Domingo:
13:00h a 15:30h
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El Restaurante
Somos un local informal de tapas de autor, divertidas y sorprendentes, así como arroces de fantasía, caldos potentes, un grano de grosor, y perfecto socarrat, pero aportando un poco de originalidad en las recetas. El ambiente de Cruix es jóven, bullicioso y dinámico en pleno eixample de Barcelona a dos pasos de plaza Espanya. Nos apasiona lo que hacemos y lo transmitimos cada día en nuestro restaurante haciendo disfrutar a los que nos visitan de una experiencia gastronómica desenfadada pero de gran calidad, a un precio muy asequible.
El Restaurante
Somos un local informal de tapas de autor, divertidas y sorprendentes, así como arroces de fantasía, caldos potentes, un grano de grosor, y perfecto socarrat, pero aportando un poco de originalidad en las recetas. El ambiente de Cruix es jóven, bullicioso y dinámico en pleno eixample de Barcelona a dos pasos de plaza Espanya. Nos apasiona lo que hacemos y lo transmitimos cada día en nuestro restaurante haciendo disfrutar a los que nos visitan de una experiencia gastronómica desenfadada pero de gran calidad, a un precio muy asequible.
MENÚS / CARTAS
EQUIPO CRUIX
Miquel Pardo nace en 1989 en la población de Onda (Castellón),desde muy joven decide estudiar el grado medio de cocina en la escuela de Hostelería y turismo del Grao de Castellón, y completa después su formación con el grado superior de restauración en la Escuela de Hostelería de Galdakano (Bizkaia) (2012). Empieza su andadura profesional haciendo prácticas en el Restaurante La Sucursal con Jorge Bretón, Restaurante Boroa con Jabier Gartzia y en el restaurante ABAC con Jordi cruz.Después, pone en práctica todo lo aprendido, trabajando en Gresca con Rafa Peña, Canalla Bistro con Ricard Camarena y Heart Ibiza con Albert Adrià. Tras aprender de estos grandes chefs, participa en la nueva apertura del restaurante Dando Leña con Tomás Guitxandut en Valencia. En Noviembre de 2017 decide fundar el restaurante Cruix, donde ejerce sus responsabilidades como Chef.
EQUIPO CRUIX
Miquel Pardo nace en 1989 en la población de Onda (Castellón),desde muy joven decide estudiar el grado medio de cocina en la escuela de Hostelería y turismo del Grao de Castellón, y completa después su formación con el grado superior de restauración en la Escuela de Hostelería de Galdakano (Bizkaia) (2012). Empieza su andadura profesional haciendo prácticas en el Restaurante La Sucursal con Jorge Bretón, Restaurante Boroa con Jabier Gartzia y en el restaurante ABAC con Jordi cruz.Después, pone en práctica todo lo aprendido, trabajando en Gresca con Rafa Peña, Canalla Bistro con Ricard Camarena y Heart Ibiza con Albert Adrià. Tras aprender de estos grandes chefs, participa en la nueva apertura del restaurante Dando Leña con Tomás Guitxandut en Valencia. En Noviembre de 2017 decide fundar el restaurante Cruix, donde ejerce sus responsabilidades como Chef.
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