COD “CHURROS” WITH ALIOLI MOUSSE
“CHURROS” DE MORUE AVEC MOUSSE DE ALIOLI

DUCK CROQUETES PEKIN STYLE
CROQUETTES DE CANARD PEKIN

BROCCOLI TANDOORI
BROCOLI TANDOORI

SKATEFISH TACO DORADO WITH BLACK GARLIC MOLE
TACO DORADO DE RAIE AVEC MOLE D’ AIL FERMENTÉ