Barra Freda / Barra Fría

AMANIDA DE TOMÀQUETS AMB ESCABETX CASOLÀENSALADA DE TOMATITOS EN ESCABECHE CASEROOSTRA AMB TOMÀQUETTOMATE UNA OSTRAANXOVES D’ANGELET CURADES A CASAANCHOAS DE ANGELITO CURADAS EN CASANIGUIRI RUS D’OU DE TONYINA VERMELLA NIGUIRI RUSO DE HUEVA DE ATÚN ROJONIGUIRI DE...

Barra Calenta / Barra Caliente

CROQUETES PATO PEKÍNCROQUETAS PATO PEKÍNXURROS DE BACALLÀ AMB ESCUMA DE ALIOLICHURROS DE BACALAO CON ESPUMA DE ALIOLBRÒQUIL TANDOORIBRÓCOLI TANDOORITACO DAURAT DE RATLLADA AMB MOLE D’ALL NEGRETACO DORADO DE RAYA CON MOLE DE AJO...

Arrossos / Arroces

DE LLÁGRIMA IBÈRICA I ALBERGÍNIADE LÁGRIMA IBÉRICA Y BERENJENAARRÒS NEGRE DE CALAMARCETSARROZ NEGRO DE PUNTILLAS DE CALAMARDE GAMBA A L’ALLETDE GAMBA AL AJILLODE L’ HORTA (VEGÀ) 20 minutsDE LA HUERTA (VEGANO) 20 minutosDE CAP I LLETONS DE VEDELLA AMB PIPARRASDE...

Dolços / Dulces

DIA TRIST A LA PLATJADÍA TRISTE EN LA PLAYA(Cremoso de chocolate caramelo con su barquillo)GELAT DE SOPA TOM KHA KAIHELADO DE SOPA TOM KHA KAI(Sopa helada Tom kha kai, estofado de fresa y plátano y nueces cantonesas)PELOTAZOS DE SANDIMELONCONTÓN(Melón y sandía  en...