Menú Grand Cruix

NIGUIRI RUS D’OU DE TONYINA VERMELLANIGUIRI RUSO DE HUEVA DE ATÚN ROJO ANXOVES D’ANGELET CURADES A CASAANCHOAS DE ANGELITO CURADAS EN CASA CINTES DE CARBASSÓ AMB PESTOCINTAS DE CALABACÍN AL PESTO XURROS DE BACALLÀ AMB ESCUMA DE ALIOLICHURROS DE BACALAO CON ESPUMA DE...


Menú Degustació / Menú Degustación

ANXOVES D’ANGELET CURADES A CASAANCHOAS DE ANGELITO CURADAS EN CASACINTES DE CARBASSÓ AMB PESTOCINTAS DE CALABACÍN AL PESTOXURROS DE BACALLÀ AMB ESCUMA DE ALIOLICHURROS DE BACALAO CON ESPUMA DE ALIOLICROQUETES PATO PEKÍNCROQUETAS DE PATO PEKÍNHUMMUS DE PASTANAGA AMB...