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C. Entença, 57. 08015 BCN
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Lunes y martes:
CERRADO
Miércoles y jueves:
13.00h a 15.30h / 20.00 a 22.30h
Viernes y sábado:
13:00h a 16:00h / 20:00h a 23:30h
Domingo:
13:00h a 16:00h

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13:00h a 16:00h / 20:00h a 23:30h
Domingo:
13:00h a 16:00h

El Restaurante

Somos un local informal de tapas de autor, divertidas y sorprendentes, así como arroces de fantasía, caldos potentes, un grano de grosor, y perfecto socarrat, pero aportando un poco de originalidad en las recetas. El ambiente de Cruix es jóven, bullicioso y dinámico en pleno eixample de Barcelona a dos pasos de plaza Espanya. Nos apasiona lo que hacemos y lo transmitimos cada día en nuestro restaurante haciendo disfrutar a los que nos visitan de una experiencia gastronómica desenfadada pero de gran calidad, a un precio muy asequible.

El Restaurante

Somos un local informal de tapas de autor, divertidas y sorprendentes, así como arroces de fantasía, caldos potentes, un grano de grosor, y perfecto socarrat, pero aportando un poco de originalidad en las recetas. El ambiente de Cruix es jóven, bullicioso y dinámico en pleno eixample de Barcelona a dos pasos de plaza Espanya. Nos apasiona lo que hacemos y lo transmitimos cada día en nuestro restaurante haciendo disfrutar a los que nos visitan de una experiencia gastronómica desenfadada pero de gran calidad, a un precio muy asequible.

MENÚS

Menú Gran Cruix

8 TAPAS

+

1 ARROZ EN PAELLA

+

2 POSTRES

34€

(Servicio de pan 1€)
El menú Gran Cruix se encuentra disponible todos los días.

Menú Cruix

6 TAPAS

+

1 ARROZ EN PAELLA

+

1 POSTRE

28€

(Servicio de pan 1€)
El Menú Cruix se encuentra disponible los mediodías laborables.

MENÚS

Menú Cruix

6 TAPAS

+

1 ARROZ EN PAELLA

+

1 POSTRE

28€

(Servicio de pan 1€)
El Menú Cruix se encuentra disponible los mediodías laborables.

Menú Gran Cruix

8 TAPAS

+

1 ARROZ EN PAELLA

+

2 POSTRES

34€

(Servicio de pan 1€)
El menú Gran Cruix se encuentra disponible todos los días.

EQUIPO CRUIX

Miquel Pardo nace en 1989 en la población de Onda (Castellón),desde muy joven decide estudiar el grado medio de cocina en la escuela de Hostelería y turismo del Grao de Castellón, y completa después su formación con el grado superior de restauración en la Escuela de Hostelería de Galdakano (Bizkaia) (2012). Empieza su andadura profesional haciendo prácticas en el Restaurante La Sucursal con Jorge Bretón, Restaurante Boroa con Jabier Gartzia y en el restaurante ABAC con Jordi cruz.Después, pone en práctica todo lo aprendido, trabajando en  Gresca con Rafa Peña,  Canalla Bistro con Ricard Camarena y Heart Ibiza con Albert Adrià. Tras aprender de estos grandes chefs, participa en la nueva apertura del restaurante Dando Leña con Tomás Guitxandut en Valencia. En Noviembre de 2017 decide fundar el restaurante Cruix, donde ejerce sus responsabilidades como Chef.

EQUIPO CRUIX

Miquel Pardo nace en 1989 en la población de Onda (Castellón),desde muy joven decide estudiar el grado medio de cocina en la escuela de Hostelería y turismo del Grao de Castellón, y completa después su formación con el grado superior de restauración en la Escuela de Hostelería de Galdakano (Bizkaia) (2012). Empieza su andadura profesional haciendo prácticas en el Restaurante La Sucursal con Jorge Bretón, Restaurante Boroa con Jabier Gartzia y en el restaurante ABAC con Jordi cruz.Después, pone en práctica todo lo aprendido, trabajando en  Gresca con Rafa Peña,  Canalla Bistro con Ricard Camarena y Heart Ibiza con Albert Adrià. Tras aprender de estos grandes chefs, participa en la nueva apertura del restaurante Dando Leña con Tomás Guitxandut en Valencia. En Noviembre de 2017 decide fundar el restaurante Cruix, donde ejerce sus responsabilidades como Chef.

Hablan de Nosotros

"Miquel Pardo te cuenta como conseguir un buen Socarrat”

MIKEL LÓPEZ ITURRIAGA elcomidista (elpais.com)

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Carrer d'Entença, 57.

08015 Barcelona.

Teléfono 93 52 52 318

Consultas Whatsapp 688 973 732

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Horario:

Domingo noche, lunes y martes:
CERRADO
Miércoles y jueves:
13.00h a 15.30h / 20.00 a 22.30h
Viernes y sábado:
13:00h a 16:00h / 20:00h a 23:30h
Domingo:
13:00h a 16:00h

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